北海道産牛乳使用のコクのある生地を、低温でじっくり焼き上げることでしっとりとした口当たりの白いパンに。十勝産金時甘納豆とうぐいす豆をたっぷり練り込み、パン生地の白さも相まって彩り鮮やか仕上がりに。