『絹艶』8枚入り で作るレシピ
 |
いっぱい食材を挟んでも食べやすい薄切りタイプ。『絹艶』のしっとりした食感と柔らかさは、パンの耳を落さなくてもよいのでお手軽。瑞々しいサンドイッチをお楽しみいただけます。もちろんトーストしてもおいしくお召し上がりいただけます。 |
緑黄野菜のヘルシーサンド
カボチャ・ほうれん草・トマトから、βカロテン・ビタミンC・Eなどしっかり摂れるヘルシーサンドイッチ。カレー風味なので、食欲が増進され、野菜がちょっと苦手というお子さんにでも食べやすく、お弁当などにもおすすめ。
- 『絹艶』8枚入り
- 8枚
- バター
- 適宜
- カボチャ
- 300g
- ツナ缶
- 小１缶
- ほうれん草
- 100g
- トマト
- 1個
- [材料A]
- カレー粉・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ2つと1/2
コショウ・・少々
- 1
- カボチャは、食べやすい大きさに切って皮をむく。ラップに包んでレンジで４～５分やわらかくなるまで加熱し、マッシャーなどでつぶし、粗熱をとる。ほうれん草はゆで、１cmの長さに切る。
- 2
- ツナ缶は油を切って、[材料A]と混ぜ、（1）を加えて混ぜあわせる。
- 3
- パンの片面にバターを塗り、（2）と輪切りにしたトマトをのせ、もう一枚のパンではさみ、重石をしてなじませる。
- 4
- （3）を食べやすい大きさに切る。
和風味ミルフィーユサンド
- 『絹艶』8枚入り
- 4枚
- ジャガイモ
- 400g
- ノリ、青しそ
- 各数枚
- [材料A]
- 梅干し・・・2個
削り節・・・1パック
長ネギ（みじん）・・・大さじ1
サラダ油・・・小さじ2 - [材料B]
- 玉葱（みじん）・・・大さじ2
マヨネーズ・・・30g
白練りゴマ・・・10g
- 1
- ジャガイモはやわらかくゆで、ていねいにつぶして、半分に分けておく。
- 2
- [材料A]は種をとって細かく刻んだ梅干しに削り節、長ネギ、サラダ油を合わせておく。
- 3
- [材料B]はみじん切りにして、水でもみ洗いした玉葱にマヨネーズと白練りゴマを混ぜておく。
- 4
- 半分にしたジャガイモにそれぞれ（2）と（3）を混ぜ合わせ、3枚1組にし、ノリと青しそも合わせてはさむ。
豚肉の甘味噌パオ
- 『絹艶』8枚入り
- 4～6枚
- 豚ロースとんかつ用
- 300g
- [豚ロース下味]
- しょうゆ・・・大さじ1
水溶き片栗粉・・・大さじ2 - [あわせ調味料]
- 味噌、しょうゆ・・・各大さじ2
砂糖・・・大さじ2・1／2
酒、水・・・各大さじ1 - サラダ油
- 適量
- レタス、パプリカ赤、白葱
- 各適量
- 1
- 食パンは横半分に切り、切り口側から切り込みを入れて袋状にしておく。
- 2
- 豚肉は5～6cm長さの細切りにして下味をつけて、サラダ油少々で炒めておく。
- 3
- 中華なべにサラダ油大さじ1を熱して、あわせ調味料を炒めて艶をだし、そこに（2）の豚肉を入れて絡める。
- 4
- （1）の食パンにちぎったレタス、パプリカ、白葱（それぞれ1cm幅）、（3）のお肉を入れていただく。
バナナロール
- 『絹艶』8枚入り
- 4枚
- バナナ
- 4本
- 板チョコ
- 2枚
- 生クリーム
- 1個
- ポッキー
- 1パック
- 1
- 生クリームを作る。
- 2
- 板チョコを溶かす。
- 3
- バナナを食パンと同じ大きさに切る。
- 4
- ポッキーをさす。
- 5
- 食パン全体に、（2）をへらで塗る。
- 6
- バナナを（5）にのせてまるく包む。
- 7
- つなぎ目を生クリームで隠す。
スポンジケーキの代わりに、絹艶を使うところ