下國シェフ考案 もろきゅうフォンデュ

食べやすい小さい角切りサイズにカットしたきゅうりともろみ味噌(通常の味噌でもOK)を甘辛い味付けと乳製品でクリーミーに仕上げた濃厚だけど爽やかなディップソース。

照り焼きチキンのクロワッサンバケットサンド

クロワッサンバケットに、ジューシーに仕上げた鶏胸肉の照り焼きチキンを挟みました。バターが香るサクサクのクロワッサンと照り焼き風味が好相性です。

ミニフランスチーズ＋オニオングラタンスープ

飴色玉ねぎの甘みが溶け込んだスープと、香ばしいチーズ入りフランスパンの組み合わせは間違いない美味しさ。パンは別に焼くことで浸したりつけたり絡めたり、自由に楽しめます。寒い日に嬉しい熱々のご馳走です。