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Nichiryoレシピ

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絹艶で焼き芋クリームサンド

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材料

  • 絹艶　10枚切り　2枚
  • 市販の焼き芋（しっとりタイプ）　100g
  • 生クリーム　50ml
  • メープルシロップ又はケーキシロップ　大さじ1
  • 牛乳　小さじ1〜2
  • シナモン　適量

作り方

  • 焼き芋は皮をむく。ボウルに入れ、メープルシロップ、牛乳、シナモンを少々加えて滑らかなペースト状にする。＊牛乳は小さじ１加えてみて滑らかさが足りなければさらに小さじ１足す
  • 生クリームをハンドミキサーでしっかり泡立て、1に3回に分けて加えてサクッと混ぜる
  • パンの耳を切り落とし、焼き芋ペーストをはさむ。お好みの大きさにカットする
  • 仕上げにお好みでさらにシナモンをふる

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