豚肉の甘味噌パオ～絹艶５枚入を使ったパンレシピ～

包（パオ）の生地のかわりに『絹艶』を使ったアジアン風アレンジメニュー。

ミニフランスチーズ＋オニオングラタンスープ

飴色玉ねぎの甘みが溶け込んだスープと、香ばしいチーズ入りフランスパンの組み合わせは間違いない美味しさ。パンは別に焼くことで浸したりつけたり絡めたり、自由に楽しめます。寒い日に嬉しい熱々のご馳走です。

下國シェフ考案 もろきゅうフォンデュ

食べやすい小さい角切りサイズにカットしたきゅうりともろみ味噌(通常の味噌でもOK)を甘辛い味付けと乳製品でクリーミーに仕上げた濃厚だけど爽やかなディップソース。