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お盆の和菓子

お盆の和菓子

北海道のお盆に欠かせないお供え菓子といえば「落雁」です。色鮮やかな花や果物をかたどった砂糖菓子で、「成仏」「豊穣」「長寿」など、さまざまな願いや祈りが込められています。 日糧製パンでは、40種類以上の落雁を製造しているほか、お供えに適した日持ちのする和菓子も各種取り揃えています。 お盆には和菓子をお供えし、ご先祖様への感謝の気持ちを伝えてみませんか。

■北海道の落雁とお盆のお供え文化について

落雁を使ったあんみつ

落雁を使ったカラフルクッキー

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