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北海道小麦の食パン（６）

北海道産の小麦粉と、スキムミルクを使って焼き上げました。トーストで表面パリッと、中はもっちりの食パンです。

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北海道小麦のソフトライ麦ブレッド

北海道産の小麦粉と北海道産ライ麦粉をベースに焼き上げた、食べやすく飽きの来ない、ライ麦パンです。

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北海道小麦の田舎風もっちりフランス

北海道産小麦粉とパネトーネ種を使い、水分を多く含んだ生地を焼き上げたフランスの田舎パン（パン・ド・ロデブ）。

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北海道小麦のバゲット

北海道産小麦使用の生地を香ばしく焼き上げたバゲットです。噛めば噛むほどに旨みが広がります。

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北海道小麦のカンパーニュ　レーズン＆果実とチーズ

北海道産小麦使用の生地にゴーダチーズ入りフィリングとレーズン、クランベリーを練り込み、焼き上げました。

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北海道小麦のカンパーニュ　レーズン

北海道産小麦使用の生地にレーズンをたっぷりと練り込み、焼き上げました。

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北海道小麦のカンパーニュ　くるみ＆レーズン

北海道産小麦使用の生地にレーズンとくるみを練り込み、焼き上げました。

麦のめぐみ　カンパーニュ

胚芽やふすまを含む小麦とライ麦の粒をまるごと挽いた全粒粉を使用し、小麦の豊かな風味と自然な甘みでかむほどにおいしいカンパーニュです。

Ｔｈｅ　Ｔａｋａｓｕｉバターブレッド

当社こだわりの食パン「The Takasui」の多加水技術を生かし、もっちりなのに口どけが良い食卓パンが登場。バターを配合し、芳醇なバターの香りと味わいで、贅沢に仕上げています。

やわらかバンズ（４）

ルヴァン(発酵種)と生地配合の見直しで、やわらかさと口どけの向上をさせました。

バゲット

小麦粉本来の風味と味わいを活かして焼き上げたバゲットです。

塩バターフランス

バターを練り込み岩塩液をかけて焼き上げました。トーストするだけでそのままおいしくお召し上がりいただけます。８枚スライス形態で食べやすく、幅広い食シーンでお楽しみいただけます。

道産米粉）クロワッサン（３）

北海道産米粉を穀類比で５０%使用した生地に醗酵バター入りの油脂を折り込んだクロワッサンです。米粉入り生地ならではの歯切れのよい食感に、バターの香りが食欲をそそります。口どけが良く、味わい深い仕立てです。  

スリットホームロール

すっかりお馴染みのスリットホームロール。食材やフィリングをはさんで食べるため、ロールに切れ目を入れています。実は日糧製パンが最初に取り入れたアイデアです。