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道産米粉)クロワッサン(3)
ロングセラー商品の道産米粉のクロワッサンを美味しさはそのままに期限延長いたします。生地に北海道産の米粉を使用した、口どけが良く、優しい味わいのクロワッサン3個入です。
The Takasuiバターブレッド
生地には上質な小麦粉、北海道産生クリーム、バターを使用しています。上質な小麦粉を使用した生地にバターと北海道産生クリームを配合し、芳醇なバターの香りと生クリームのコク深い味わいで贅沢に仕上げています。
The Takasuiバターブレッドレーズン
バターと生クリームを配合し、芳醇なバターの香りと味わいはそのままに、しっとり・ふんわりなレーズンパンに仕上げました。
北海道小麦の食パン(6)
北海道産の小麦粉と、スキムミルクを使って焼き上げました。トーストで表面パリッと、中はもっちりの食パンです。
北海道小麦のソフトライ麦ブレッド
北海道産の小麦粉と北海道産ライ麦粉をベースに焼き上げた、食べやすく飽きの来ない、ライ麦パンです。
北海道小麦の田舎風もっちりフランス
北海道産小麦粉とパネトーネ種を使い、水分を多く含んだ生地を焼き上げたフランスの田舎パン(パン・ド・ロデブ)。
北海道小麦のバゲット
北海道産小麦使用の生地を香ばしく焼き上げたバゲットです。噛めば噛むほどに旨みが広がります。
北海道小麦のカンパーニュ レーズン&果実とチーズ
北海道産小麦使用の生地にゴーダチーズ入りフィリングとレーズン、クランベリーを練り込み、焼き上げました。
北海道小麦のカンパーニュ レーズン
北海道産小麦使用の生地にレーズンをたっぷりと練り込み、焼き上げました。
北海道小麦のカンパーニュ くるみ&レーズン
北海道産小麦使用の生地にレーズンとくるみを練り込み、焼き上げました。
麦のめぐみ カンパーニュ
胚芽やふすまを含む小麦とライ麦の粒をまるごと挽いた全粒粉を使用し、小麦の豊かな風味と自然な甘みでかむほどにおいしいカンパーニュです。
やわらかバンズ(4)
ルヴァン(発酵種)と生地配合の見直しで、やわらかさと口どけの向上をさせました。
バゲット
小麦粉本来の風味と味わいを活かして焼き上げたバゲットです。
塩バターフランス
バターを練り込み岩塩液をかけて焼き上げました。トーストするだけでそのままおいしくお召し上がりいただけます。8枚スライス形態で食べやすく、幅広い食シーンでお楽しみいただけます。
スリットホームロール
すっかりお馴染みのスリットホームロール。食材やフィリングをはさんで食べるため、ロールに切れ目を入れています。実は日糧製パンが最初に取り入れたアイデアです。