Nichiryoレシピ
イギリス食パンでネギしらすガーリックトースト(北海道在住フードコーディネーター 舛田様監修）
材料
- イギリス食パン５枚切り １枚
- ネギの青い部分 ３０g程度
- シラス ２０g
- オリーブオイル 大さじ２
- マヨネーズ 大さじ１
- ガーリックパウダー（またはおろしにんにく）適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
- ネギは薄く小口切りにする
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギとしらすを入れ、ガーリックパウダーを加えてネギがしんなりするまで炒める。
- 食パンにマヨネーズを塗り、２を広げて乗せトースターでこんがり焼く。ブラックペッパーを振りかける。
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