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Nichiryoレシピ

Nichiryoレシピ

絹艶でたまごチーズサンド

材料

  • 絹艶(6) 2枚
  • 卵 3個
  • マヨネーズ 大さじ3~4
  • スライスチーズ 2枚
  • 塩・胡椒 少々

作り方

  • ゆで卵を固ゆでで2個、半熟で1個茹でる
  • 固ゆでしたゆでたまごを潰しマヨネーズと和えてたまごサラダを作る(お好みで塩こしょうで味を調える)
  • 絹艶2枚それぞれにスライスチーズをのせる
  • ③に②のたまごサラダをのせ広げる
  • ④の片方に半熟のゆでたまごをのせ、もう片方をかぶせ軽く押さえる
  • ⑤を真ん中で切り、黒こしょうやパセリをかけて完成

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