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Nichiryoレシピ

Nichiryoレシピ

イギリス食パンでネギしらすガーリックトースト(北海道在中フードコーディネーター 舛田様監修)

材料

  • イギリス食パン5枚切り 1枚
  • ネギの青い部分 30g程度
  • シラス 20g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ガーリックパウダー(またはおろしにんにく)適量
  • ブラックペッパー 適量

作り方

  • ネギは薄く小口切りにする
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、ネギとしらすを入れ、ガーリックパウダーを加えてネギがしんなりするまで炒める。
  • 食パンにマヨネーズを塗り、2を広げて乗せトースターでこんがり焼く。ブラックペッパーを振りかける。

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