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Nichiryoレシピ

Nichiryoレシピ

生ソフト&ソフトでサムギョプサルポケットサンド(北海道在住フードコーディネーター 舛田様監修)

作り方

  • 豚バラ肉は5cm幅に切る
  • ネギは白い部分を白髪ネギにする
  • 調味料の材料をあわせておく
  • フライパン熱して豚バラ肉を並べ(油不要)、両面をこんがり焼き、あわせ調味料を絡める
  • ソフト&ソフトを縦半分にカットし、ポそれぞれをポケット状に切り込みを入れる
  • レタス、ネギ、豚肉を挟んで完成

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