Nichiryoレシピ
カリフラワーとひき肉の炒めもの
材料
- [2人分]
- 食パン『絹艶』 2枚
- カレー粉 小さじ1
- サラダ油 適量
- 合いびき肉 100g
- カリフラワー（小さく切る） 150g
- しょうが（みじん切り） 1片
材料 A
- ケチャップ 大さじ1
- 水 大さじ3
- 塩 少々
作り方
- 食パンは4等分に切り、袋状に切り目を入れる。
- フライパンを熱してカレー粉を乾煎りし、サラダ油を加えてひき肉を炒め、少し色が変わったらカリフラワーとしょうがを加えて炒め合わせる。
- ②に[材料A]を加え、ふたをかぶせて蒸し煮にし、①に詰める。
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