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Nichiryoレシピ

Nichiryoレシピ

カンパーニュレーズン&いちじく+レンジカスタード

材料

  • カンパーニュレーズン&いちじく 適量
  • 卵黄 1個分
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • 牛乳 80cc
  • グラニュー糖 大さじ2
  • バター 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  • 耐熱ボウルに小麦粉、グラニュー糖を混ぜ合わせて牛乳を注ぎよく混ぜる。
  • ラップをかけずに600wのレンジで1分30秒加熱して取り出し、手早く混ぜる。
  • 卵黄を加えて更に良く混ぜ、再びレンジで加熱する。
  • 取り出してダマができないように手早く混ぜ、熱いうちにバターを加えて更に混ぜる。最後にバニラエッセンスを加える。

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