チキンチーズトースト・サラダ添え～絹艶４枚入を使ったパンレシピ～

“さっくり、ふんわり”食感の、厚切『絹艶』4枚、2枚切りを使うと、喫茶店のメニューのような満足感。

下國シェフ考案 もろきゅうフォンデュ

食べやすい小さい角切りサイズにカットしたきゅうりともろみ味噌(通常の味噌でもOK)を甘辛い味付けと乳製品でクリーミーに仕上げた濃厚だけど爽やかなディップソース。

絹艶でミルフィーユハムカツサンド

絹艶はボリューミーなハムカツサンドにしても軽やかで口溶けもふわっとしています。