作り方

• 食パンはたてに3つに切る。
• 材料A)①食パンにクリームチーズを塗り、うめぼしをちぎりながらのせて、210℃のトースターで10分ほどこんがりと焼く。
• 材料A)②きゅうりはうすく輪切りにして塩をふってまぜ、10分ほどおいて水気をしぼり、食べる直前に①にのせる。　
• 材料B)①ツナ缶は汁ごとフライパンに入れて、ひじきをそのままくわえ、火にかけてひじきに汁気を吸わせるように炒める。
• 材料B)②ミニトマトはへたをとって、４㎜厚さによこにスライスする。
• 材料B)③食パンに②を押し付けるようにのせて粉チーズをふり、ミニトマトをならべてごま油をかけ、210℃のトースターで10分ほどこんがりと焼く。
• 材料C)①耐熱ボウルにたまごをとき、カレールウをまぜて電子レンジで500W2分加熱して泡立て器でよくまぜる。さらに2分ほどふくらむまで加熱してこまかくなるまでまぜる。
• 材料C)②とうもろこしはラップにつつみ電子レンジで500W4分加熱してあらねつをとり、包丁で実をはずす。
• 材料C)③アボカドは縦にぐるりと包丁を入れ、たねをとって皮をむき、ボウルに入れてフォークであらく潰し、①と②をくわえて潰さないようにまぜる。
• 材料C)④食パンに③を押し付けるようにのせ、粉チーズをふって桜エビをのせて軽く押し、210℃のトースターで10分ほどこんがりと焼く。