Nichiryoレシピ
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肉味噌✕北海道小麦のソフトライ麦(2〜3人分)
常備菜として人気の肉味噌はもちろんパンにも高相性。 噛むと広がるライ麦の風味が肉味噌のコクとよく合います。 軽めのランチやおつまみにもおすすめです。
イギリス食パンでスパイシーチキンサンド
スパイスを効かせたチキンを焼き上げ、こんがり香ばしくトーストしたイギリス食パンに豪快にサンド!アウトドアにもぴったりな、食欲そそるレシピをご紹介します。
絹艶でコロッケ風トースト
コロッケの中身をパンに乗せ、パン粉をかけてトーストしました。味はまさにコロッケ。ちょっと厚みのある5枚切りの絹艶が、ボリュームのある具材をしっかり受け止めてくれます。最後に乗せたパン粉は、サンドイッチを作った時に切り落としたパンの耳をフードプロセッサーでパン粉にしたものです。
絹艶でミルフィーユハムカツサンド
絹艶はボリューミーなハムカツサンドにしても軽やかで口溶けもふわっとしています。
照り焼きチキンのクロワッサンバケットサンド
クロワッサンバケットに、ジューシーに仕上げた鶏胸肉の照り焼きチキンを挟みました。バターが香るサクサクのクロワッサンと照り焼き風味が好相性です。
豚肉の甘味噌パオ~絹艶5枚入を使ったパンレシピ~
包(パオ)の生地のかわりに『絹艶』を使ったアジアン風アレンジメニュー。
チキンチーズトースト・サラダ添え~絹艶4枚入を使ったパンレシピ~
“さっくり、ふんわり”食感の、厚切『絹艶』4枚、2枚切りを使うと、喫茶店のメニューのような満足感。
カリフラワーとひき肉の炒めもの
疲労回復効果もあって食物繊維もしっかり摂れる。カレー風味でお子さまにも喜ばれる一品。
【絹艶】で作るコーンがりトースト
動画でも紹介しています「絹艶」のレシピ。絹艶のふわふわ感が、ホクホクのじゃがいもとコーンのしゃきしゃき感を引き立てています。
ミニフランスレーズン+ハチミツとナッツのカマンフォンデュ
トースターでとろとろに焼いたカマンベールに香ばしいナッツと甘いハチミツを重ねた、甘じょっぱさがクセになる味わいです。レーズンの甘酢っぱさがチーズと相性抜群🎵お好みでオレンジを添えると爽やかなアクセントに。冷たい白ワインにも合わせたいおしゃれな一皿です。
ふんわりフルーツサンド~絹艶10枚入を使ったパンレシピ~
絹艶のしっとり・柔らかさはどんな食材でも相性抜群。しっとりとした絹艶にふんわりホイップとフルーツをたっぷりとサンドして贅沢なサンドイッチはいかがでしょうか。