アボカドの焼きチーズカレー✕イギリス食パンレーズン（２人分）

残ったカレーもグラタン仕立ての焼きカレーにするとご馳走感がアップしますよね。 今回はそんなイメージでアボカドとチーズがとろとろ美味しい簡単な焼きカレーを作りました。レーズンとカレーの相性の良さからお供にはイギリス食パンレーズンを。 スパイシーなカレーに香ばしいパンとレーズンの甘味と酸味が重なります。

タイ風エビスープ✕イギリス食パンライ麦トースト（２人分）

むき海老を使って簡単にナンプラーが香るエスニックなスープとカリッと焼いた香ばしいライ麦トーストが、相性抜群です。パクチーが苦手な方は三つ葉などの野菜に代えても。