作り方

• クロワッサンバケットは１.５cm程度の厚さに切り、耐熱皿に並べる。
• ボウルに卵を割り入れ滑らかになるまで溶きほぐす。
• 別な耐熱容器に牛乳、生クリーム、砂糖、を入れて混ぜ、６００wの電子レンジで１分加熱する。
• ２に３を注ぎ、バニラエッセンス加えて良く混ぜあわせ、プリン液をつくる。
• プリン液がパンに良くしみるようにゆっくりと回しかける。
• ミックスベリーをバランス良く飾る。
• ２００度に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで２０分ほど焼く。