Nichiryoレシピ
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アボカドの焼きチーズカレー✕イギリス食パンレーズン(2人分)
残ったカレーもグラタン仕立ての焼きカレーにするとご馳走感がアップしますよね。 今回はそんなイメージでアボカドとチーズがとろとろ美味しい簡単な焼きカレーを作りました。レーズンとカレーの相性の良さからお供にはイギリス食パンレーズンを。 スパイシーなカレーに香ばしいパンとレーズンの甘味と酸味が重なります。
タイ風エビスープ✕イギリス食パンライ麦トースト(2人分)
むき海老を使って簡単にナンプラーが香るエスニックなスープとカリッと焼いた香ばしいライ麦トーストが、相性抜群です。パクチーが苦手な方は三つ葉などの野菜に代えても。
スクランブルエッグトマトソース✕イギリス塩パン(2人分)
バターの香りと程よい塩気がトマトの酸味と卵のコクにぴったり。フライパンごと食卓に並べたら、おうちカフェの完成です。トマトソースは市販のものを使うとよりお手軽です
シナモンバナナジャム✕カンパーニュ果実とチーズ(2人分)
果実の甘酸っぱさとチーズのコクをシナモン香るバナナジャムを添えたデザートフォンデュ風の一品です。レンジで簡単にジャムにするだけでいつものバナナのまた違った香りと食感を楽しめます。ジャムは温かくても冷やしても美味しいですよ
肉味噌✕北海道小麦のソフトライ麦(2〜3人分)
常備菜として人気の肉味噌はもちろんパンにも高相性。 噛むと広がるライ麦の風味が肉味噌のコクとよく合います。 軽めのランチやおつまみにもおすすめです。
きのこのポタージュ✕田舎風もっちりフランス(2人分)
もっちり食感だから濃厚なスープをたっぷり浸しても美味しい。 きのこの旨みを最後の1滴まで楽しめます。 きのこはお好みの組み合わせでどうぞ
ツナマヨと小松菜のシャキシャキトースト
道具もほとんど必要としない簡単な調理で、野菜も摂れるボリューム満点のトーストです。
しらすと海苔明太のピリ辛トースト
「ご飯を混ぜ込んだ生地から出来た北海道のもっちり食パン」に「ご飯のお供」をトッピングしたトーストです。
ポパイエッグホットサンド
キャンパーにおすすめ!フライパンを使えばご家庭でも簡単に!
クワトロフォルマッジ風ホットサンド
キャンパーにおすすめ!とろとろチーズとしみしみはちみつがたまらないおいしさ!
イギリス食パンのアップルパイ風トースト
イギリス食パンのサクサク感がまるでアップルパイのようなトーストです。
絹艶でたまごチーズサンド
しっとりした絹艶にとろけるたまごの贅沢サンドイッチ。
イギリス食パンでフロランタン風トースト
アーモンドの香ばしさとバターの風味が良い簡単トースト。
絹艶でいちご大福風トースト
余った餅や鏡餅を活用したレシピ!お正月に残った餅の活用にもおすすめ。
イギリス食パンでエビとじゃがいもの青のりアヒージョ(北海道在住フードコーディネーター 舛田様監修)
フランスパンのような風味と食感のイギリス食パンはアヒージョとの相性も抜群です。 今回プリプリのエビと、とろけるようなじゃがいもに青海苔が香るアヒージョを合わせました。 カリッとトーストしたイギリス食パンにたっぷり乗せてお召し上がりください。